Sadržaj kursa: smernice pravilne ishrane – uloga ugljenih hidrata, proteina, masti, vitamina i minerala; regulacija telesne mase(gojaznost, hipertrofija), suplemetacija u fitnesu. Dijagnostika i određivanje energetskih potreba klijenata.
Sertifikat – Savetnik za ishranu i suplementaciju u rekreaciji i fitnesu.
Program kursa
- BMI-Indeks telesne mase
- Dijetetska ishrana sportista
- Energetske potrebe sportista
- Metabolizam (bazalni metabolizam), anabolizam i katabolizam
- Proteini
- Masti
- Ugljeni hidrati
- Vitamini
- Minerali
- Tečnosti i elektroliti
- Planiranje dnevne ishrane
- Strategije ishrane i suplementacije u sportu
- Mišićna hipertrofija (strategija)
- Trening za redukciju sadržaja masti, savremene preporuke
- Programiranje treninga, ishrane i suplementacije u redukciji telesnih masti: naučni dokazi i preporuke
- Kontrolisana ishrana
- Suplementacija i redukcija masti
- Beta-Alanin i Energetska pića: savremeni koncepti i preporuke
- Suplementi
- Analiza rezultata najnovijih istraživanja iz oblasti sportske ishrane
- Nove perspektive u ishrani za fizički aktivnu populaciju
- Nutritivne potrebe i energetska ravnoteža za fizički aktivnu populaciju
- Nutritivni tajming i strategije za optimalno sportsko postignuće i oporavak
- Smernice za režim ishrane posebnih grupa (vegeterijanci, visoka nadmorska visina, ekstremno hladno ili ekstremno toplo okruženje)
- Smernice za režim ishrane u sportovima izdržljivosti
- Smernice za režim ishrane u sportovima snage
- Smernice za režim ishrane u kolektivnim sportovima
- Smernice za zdravu i optimalnu ishranu
- Uloga i odgovornost savetnika za ishranu
- Faktori koji utiču na nutritivne potrebe
- Priprema za specifične potrebe klijenta / sportiste
- Prikupljnje preliminarnih informacija o klijentu
- Interpretacija prikupljenih informacija
- Smernice za nutritivni plan
- Postavljanje ciljeva i praćenje klijenta
- Korekcija nutritivnog plana
- Podrška klijenta i njegova kontinuirana edukacija
- Specifičnosti ishrane kod žena, dece i osoba trećeg životnog doba
- Primeri nutritivnih planova za različite trenažne potrebe
- Ishrana prema telesnim tipovima
- Mezomorf, ektomorf i endomorf
- Insulinska rezistencija
- Doručak
- Iskoristljivost proteina
- Gubitak masnih naslaga
- Rotacija ugljenih hidrata
- Ketogena dijeta
- Prekid dijete
- Hrana za hipertrofiju
- Suplementi ni/su hrana
- Zdravstveni fitnes i ishrana
- Ishrana u kondicionom treningu
- Bodi bilding – smernice
- Definicija pred leto
- Pravilna ishrana i trening za mršavljenje
- Trening snage i ugljeni hidrati
- Dijagnostika i određivanje energetskih potreba klijenata.
- Procena energetske potrošnje.
- Izračunavanje bazalnog metabolizma
- Energentska cena
- Nutritivne vrednosti namirnica i računanje kalorija
- Kardio i trening snage u ishrani
